una attenzione che garantisca al consumatore di ritrovare in ogni calice la massima espressione di vitigno e terroir.
Ogni bottiglia vuole essere unica e peculiare, frutto esclusivo della volontà della natura nonché risultato di una inesauribile passione.
Nata nel 2008 con i suoi 29 ettari, Borgo Paglianetto si estende sulle colline matelicesi in una valle chiusa, la cosiddetta Alta Valle dell’Esino, rappresentando l’unico caso nelle Marche per l’insolito orientamento nord-sud, fattore determinante per la creazione di quel particolare microclima che permette la coltivazione di uve di grandissima qualità. Proprio grazie a queste condizioni è possibile ottenere un vino caratterizzato da una solida struttura ma capace, al tempo stesso, di mantenere freschezza, sapidità profondità ed equilibrio.
L’azienda certifica in biologico dal 2013 nel pieno rispetto del territorio, nella convinzione che questa attenzione garantisca al consumatore di ritrovare in ogni calice la massima espressione di vitigno e terroir. Ogni nostra bottiglia vuole essere espressione unica e peculiare del terroir, frutto esclusivo della volontà della natura nonché risultato della nostra inesauribile passione.
Ogni attività è svolta nel più vigile rispetto della vite e del territorio: questo il mondo che ogni nostra bottiglia è capace di raccontare.
L’azienda vinicola biologica Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, nella vallata che si estende tra Fabriano e Camerino.
Inserita nel fulcro della zona di produzione del Verdicchio di Matelica Doc e Docg, Borgo Paglianetto mira a fare della qualità l’essenza del proprio essere.
Il suggestivo territorio matelicese custodisce la storia, l’arte e la tradizione. La vite rappresenta infatti parte della cultura millenaria di Matelica.
