Dalla cripta Monacesca un nuovo progetto teso ad esaltare le capacità evolutive di due grandi vitigni, Verdicchio e Chardonnay, in grado di sfidare il tempo ad ogni latitudine.
Contiene solfiti - Invecchiamento 10 anni - Bottiglie 6000.
Dislocazione: comune di Matelica in Contrada Monacesca
Altimetria dell’impianto: circa 400 m. s.l.m.
Superficie vigneto: circa 3 ettari - Esposizione: nord – sud
Tipo di terreno: prevalentemente argilloso
Sistema di allevamento: controspalliera ad archetto o capovolto
Epoca di vendemmia: terza decade di ottobre
Dopo aver riposato cinque anni sulle proprie fecce lo doniamo agli appassionati, certi di soddisfare i palati più esigenti.
Note organolettiche
Vino pieno, profondo ma nel contempo dotato di una sorprendente freschezza ed acidula mineralità che si fatica a riscontrare in prodotti con eguale invecchiamento.
Estd 1966 storia di vigne e vini.
Tutto il lavoro nelle vigne, gli sforzi nell’elaborazione di cantina sono e saranno sempre improntati a far sì che coesistano in ogni bicchiere di vino un gusto ed un profumo unico ed irripetibile, perchè unica ed irripetibile è la terra marchigiana, con una profonda armonia ed eleganza di cui tutti possano apprezzare e godere.
Fattoria La Monacesca
Strada Regina, 48
62018 - Potenza Picena (MC)
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