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6 bottiglie TABANO Montecappone Marche IGT vino bianco x frutti di mare

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6 bottiglie TABANO Montecappone Marche IGT vino bianco x frutti di mare

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105,00 € 99,70 € iva inclusa 86,04 € 81,74 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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"E’ un vino che fa innamorare le donne" - Il Tabano bianco, vino di grande piacevolezza, è un’alternativa marchigiana ai vini aromatici altoatesini e alsaziani, da abbinare ai frutti di mare.

Tipo: vino bianco fermo

Tra "i migliori vini d'Italia" in assoluto Annuario 2021 di Luca Maroni con un punteggio massimo di 99/100.

 

Zona produzione: colline nel comune di Jesi in contrada Tabano
Terreno: argilloso e limoso
Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato
Piante per ettaro: 5.500 circa
Resa per pianta: 1,6 - 1,8 kg circa

Vinificazione: in bianco con permanenza del vino sulle fecce nobili per 4 mesi, applicazione della tecnica della "riduzione" dal distacco del grappolo fino all'imbottigliamento, segue un buon affinamento in bottiglia
Estratto secco netto: 28 - 32 gr/lt variabile con l'annata

Esame organolettico
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: intenso di ananas e leggero vegetale
Sapore: carezzevole, suadente e ricco di frutto. Conquista per il suo gusto felpato e ammiccante

Abbinamenti: fritture, grigliate di pesce, brodetto all'anconetana e pesce spada
Temperatura servizio: 10 gradi circa

Il prodotto è composto da:

  • 6 x TABANO bianco Montecappone Marche IGT vino di grande piacevolezza - 2020
Organizzatore
Montecappone

Gli elementi essenziali che contraddistinguono i vini Montecappone: l' attenta selezione delle uve in vigna, la bassa produzione per ettaro, la sperimentazione sia in vigna che in cantina, il supporto tecnico da parte di professionisti qualificati in combinazione con quella "passione per il vino"

Azienda agrivinicola 
Montecappone
Via Colle Olivo, 2
60035 Jesi  (AN)
Tel:+39 0731 205761
Fax:+39 0731 204233
info@montecappone.com
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