Vino spumante strutturato e cremoso pur nel suo gusto secco. ExtraDry è un’esplosione di allegria fin dal primo stappo!
Vigneto del 1997 esposto a Sud-Ovest.
Raccolta delle uve a mano a fine agosto.
Vinificazione: spremitura con immediato allontanamento delle bucce.
Decantazione statica fermentazione del limpido a temperatura controllata di 16°c. Rifermentazione in autoclave a 14-15°c con lieviti selezionati per circa 120 giorni (metodo martinotti)
Affinamento: 1 mese in bottiglia
Note organolettiche
Le sue brillanti bollicine e le sue inconfondibili note fruttate sono musica per il palato e per tutti i momenti di spensieratezza.
Good Time. Good Wine! È sempre un buon momento per brindare con ExtraDry! Questo perché ha un’allegria trascinante, che rende speciali gli aperitivi e dona freschezza e buon umore ai brindisi più importanti.
Dal 1837 viticoltori nel Conero.
Il territorio è unico, i paesaggi affascinanti. Ma sono le persone che con la loro passione e il loro impegno rendono speciale ogni angolo da visitare, ogni prodotto da degustare.
Il vignaiolo crea un legame univoco con la terra e dà la sua impronta a ogni vino.
Azienda Agricola
Alessandro Moroder
Frazione Montacuto 121
60129 Ancona
Tel. +39 071.898232
Fax +39 071.2800367
www.moroder.wine
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Mob. +39 335.8089173
