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Il panettone classico dell' Azienda Agricola della Césola, con canditi prodotti da noi e uvette-
Per la nostra ricetta con ingredienti biologici e lievito madre, prepariamo noi stessi i canditi e la base aromatica agrumata fatta con arance e limoni biologici e vera vaniglia bio.
Scegliamo di lavorare senza ingredienti o aromi chimici, i nostri prodotti sono sani e veri nel gusto e negli aromi
Peasant-pastry chef by vocation and not by family tradition.
Elena in addition to working in the field, in the artisan laboratory she takes care of the preparation of biscuits and sweet and savory pies.
For bread and substitutes she collaborates with Lorenzo a master bakery who has always worked exclusively with mother yeast.
The Césola oven
Organic Farm
C.da San Lorenzo, 4
60039 Staffolo (AN)
Tel. 0731 789423
Website: www.dellacesola.it
e-mail: [email protected]