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Il panettone al cioccolato dell' Azienda Agricola della Césola una prelibatezza ricoperta di cioccolato (senza uvette né canditi)
Per la nostra ricetta con ingredienti biologici e lievito madre.
Scegliamo di lavorare senza ingredienti o aromi chimici, i nostri prodotti sono sani e veri nel gusto e negli aromi.
Peasant-pastry chef by vocation and not by family tradition.
Elena in addition to working in the field, in the artisan laboratory she takes care of the preparation of biscuits and sweet and savory pies.
For bread and substitutes she collaborates with Lorenzo a master bakery who has always worked exclusively with mother yeast.
The Césola oven
Organic Farm
C.da San Lorenzo, 4
60039 Staffolo (AN)
Tel. 0731 789423
Website: www.dellacesola.it
e-mail: [email protected]