Farina di mais "Quarantino" Biologica, integrale all'origine, da una antica varietà di mais marchigiano recuperata grazie alle microproduzioni locali.
Il suo uso è tradizionalmente legato alla preparazione della polenta, ma si può utilizzare anche per pane, cresce, dolci ed altre preparazioni domestiche.
L’attività molitoria a pietra del Mulino Bravi è da sempre azionata esclusivamente ad acqua. La macinazione a pietra è uno dei metodi più antichi e permette di ottenere un prodotto che si contraddistingue per le sue eccellenti qualità.
Packaging in barattolo che aiuta nella conservazione, chiude facilmente, riutilizzabile infinite volte, non si rompe, non si bagna ed è riciclabile (si getta nell'alluminio).
Scadenza 150 giorni dal confezionamento
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1525 kj / 364 kcal
Grassi 4,3 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 73,1 g, di cui zuccheri 3,6 g
Proteine 8,4 gr
Fibre 0.6 gr
Sale 0,01 gr
Frumenti e il granoturco provengono da colture biologiche del territorio circostante e la attività molitoria a pietra del Mulino Bravi è da sempre azionata esclusivamente ad acqua.
La macinazione a pietra è uno dei metodi più antichi e permette di ottenere un prodotto che si contraddistingue per le sue eccellenti qualità.
1565 Mulino Bravi
Via Valcarecce, 2
62011 Cingoli - Macerata
Marche - Italia
Email - [email protected]
Sito - 1565mulinobravi.it
