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CALAMARATA Regina dei Sibillini pasta liscia di grano duro di montagna

CALAMARATA Regina dei Sibillini pasta liscia di grano duro di montagna

Prodotto disponibile
Formato
500 Gr
Quantità
4,90 € iva inclusa 4,71 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Unici
Formato
500 Gr
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Ricette di pesce
Lavorazione
Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Base
Semola grano duro di montagna
Altre info
Pasta liscia
Info
Produttore
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Info

CALAMARATA, Il legame con il mare questa pasta ce l'ha addirittura nel nome, che nasce dalla forma degli anelli che si ottengono tagliando i calamari.

Liscia e spaziosa, ma con una superficie porosa che attira a sé il sugo, la nostra calamarata riesce ad accompagnare e allo stesso tempo ad esaltare le consistenze degli ingredienti che decidiamo di affiancarle.

Le innumerevoli ricette di pesce sono forse l'abbinamento più conosciuto.


Caratteristiche tecniche della pasta di grano duro:

Lunghezza: 20 mm - Diametro: 30 mm
Ingredienti: semola di grano duro di montagna, acqua.
Tempo di cottura: 11-13 minuti

Confezione: scatola 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1570 kJ / 370 kcal
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 12,5 g
Fibra 1,0 g
Sale 0,002 g
Contiene glutine
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.



Produttore
Regina dei Sibillini

Coltivare e trasformare, per portare nella pasta tutto il buono che c’è in montagna: l’acqua, l’aria, la tradizione di fare le cose con cura.
Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavorazione artigianale, consente di realizzare prodotti unici e di grande qualità.

REGINA DEI SIBILLINI
Via R. Papiri, 30
63858 Montefortino (FM)
tel.: +39 366.3261658

www.reginadeisibillini.it
reginadeisibillini@reginadeisibillini.it
www.facebook.com/reginadeisibillini

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