PACCHERO liscio Regina dei Sibillini, un irresistibile scrigno di sapori.
Imbattibili con un sugo di pesce, ma allo stesso tempo estremamente versatili e divertenti per la taglia "oversize", i paccheri sono un formato molto amato dalle nostre tavole.
Per questo abbiamo voluto renderli davvero perfetti, con una forma che resta elastica e soda, senza schiacciarsi in cottura, aiutando la superficie porosa a trattenere tutto il condimento.
Il pacchero diventa quindi uno scrigno saporito, una sorta di piccolo pacco che riceviamo in dono, e nel quale non vediamo l'ora di sbirciare per scoprire cosa contiene.
Caratteristiche tecniche della pasta di grano duro:
Lunghezza: 40 mm - Diametro: 30 mm
Ingredienti: semola di grano duro di montagna, acqua. Contiene glutine
Tempo di cottura: 11-13 minuti
Confezione: scatola
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1570 kJ / 370 kcal
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 12,5 g
Fibra 1,0 g
Sale 0,002 g
Coltivare e trasformare, per portare nella pasta tutto il buono che c’è in montagna: l’acqua, l’aria, la tradizione di fare le cose con cura.
Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavorazione artigianale, consente di realizzare prodotti unici e di grande qualità.
Regina dei Sibillini
Via R. Papiri, 30
63858 Montefortino (FM)
tel.: +39 366.3261658
www.reginadeisibillini.it
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