Spaghettini sottili, gustosi ma delicati: di piccolo gli spaghettini hanno solo il nome.
Perfetti in abbinamento con vongole, cozze e con il pesce in generale, si rivelano estremamente versatili nel valorizzare gli ingredienti e i sapori più raffinati.
Pasta trafilata al bronzo ed essiccazione a basse temperature, impiegando soltanto grano proveniente da terreni montani dei Monti Sibillini, un ambiente realmente incontaminato: l'acqua e l'aria, elementi essenziali nella produzione della pasta, sono di qualità assoluta.
Un sapore più intenso che la rende unica nel panorama Nazionale.Caratteristiche tecniche della pasta di grano duro:
Sezione: tonda - Lunghezza: 260 mm - Diametro: 1,6 mm
Ingredienti: semola di grano duro di montagna, acqua. Contiene glutine
Tempo di cottura: 5-7 min.
Confezione: scatola
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1570 kJ / 370 kcal
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 12,5 g
Fibra 1,0 g
Sale 0,002 g
Coltivare e trasformare, per portare nella pasta tutto il buono che c’è in montagna: l’acqua, l’aria, la tradizione di fare le cose con cura.
Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavorazione artigianale, consente di realizzare prodotti unici e di grande qualità.
Regina dei Sibillini
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