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Lonzino di maiale Alto Nera

Lonzino di maiale Alto Nera

Stagionato magro e saporito, norcineria di alta qualita'

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Formato
1,300 Kg
52,10 € iva inclusa 47,36 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Tipologia
Lonzino o lonzello
Formato
1,300 Kg
Provincia
Macerata
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Suini nati, allevati e macellati in Italia
Info
Produttore
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Info

Il lonzino deriva dalla parte del lombo del maiale, salato e lavorato rispettando le tradizioni tipiche delle aree montane.

Molto magro, saporito, e dal colore rosso.

Fresco e piacevole nella tavola da accompagnare al pane fresco e ad un buon vino rosso.

Materie prime impiegate: lombo di suino, sale, aromi, spezie, saccarosio, destrosio. Antiossidante: E300 - Conservanti: E252, E250

Shelf life: 6 mesi

Trancio sottovuoto - Soggetto a calo naturale.

Produttore
Norcineria Alto Nera

Qualità e rispetto della tradizione sono garantite da una produzione di salumi a tiratura limitata, veri e propri "pezzi d'autore" che conservano il piacere di gusti antichi e sani. 

Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano "mangiar bene".

Norcineria Alto Nera
Via Roma
62039 Castelsantangelo sul Nera
Macerata Italia
Tel. 0737-98309 / 0737-970935
Sito: www.norcineriaaltonera.it
Email: [email protected]

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