Mini salsicce stagionate di carne di maiale e di cinghiale, macinata fine ed insaccata in budello.
Salsiccette stagionate in cui si miscela della carne di cinghiale con delle carni piu’ grasse di maiale in modo da ottenere un impasto omogeneo ed equilibrato.
Senza glutine e senza lattosio. Utilizziamo carni certificate senza antibiotici.
Ingredienti: carne di suino, cinghiale, sale, aromi, spezie, saccarosio, destrosio. Antiossidanti: E300, E301 Conservante: E252
Shelf life: 6 mesi con l'involucro integro
Modalità di conservazione: temperatura di refrigerazione (+2° a +4°C)
Ideale per aperitivo o per stuzzicherie.
Qualità e rispetto della tradizione sono garantite da una produzione di salumi a tiratura limitata, veri e propri "pezzi d'autore" che conservano il piacere di gusti antichi e sani.
Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano "mangiar bene".
Norcineria Alto Nera
Via Roma
62039 Castelsantangelo sul Nera
Macerata Italia
Tel. 0737-98309 / 0737-970935
Sito: www.norcineriaaltonera.it
Email: [email protected]
