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SALAME di CINGHIALE Alto Nera tipico insaccato di montagna

SALAME di CINGHIALE Alto Nera tipico insaccato di montagna

Prodotto disponibile
Formato
400 Gr
Quantità
13,00 € iva inclusa 11,82 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Salame
Formato
0,400 Kg
Provincia
Macerata
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Carni di maiale e cinghiale
Altre info
Budello naturale
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Salame interamente e finemente macinato ottenuto con la miscela delle carni magre del cinghiale e di carni grasse e magre del maiale in modo da ottenere un salame equilibrato sia nella stagionatura che nel gusto. 
Ingredienti: carne di suino, carne di cinghiale (25%), sale, destrosio,saccarosio, aromi, spezie. Antiossidanti: E200, E301 Conservante E252.

Prodotto insaccato in budella di maiale che ne conservano la giusta morbidezza.

Metodi antichi, carni di qualità, attenzione ad una tradizione secolare, queste sono le caratteristiche che la Norcineria Alto Nera offre ai suoi clienti.

Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano “mangiar bene”.

Pezzatura: intero

Organizzatore
Norcineria Alto Nera

Qualità e rispetto della tradizione sono garantite da una produzione di salumi a tiratura limitata, veri e propri "pezzi d'autore" che conservano il piacere di gusti antichi e sani. Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano "mangiar bene".

Norcineria ALTO NERA S.N.C.
di Ceccarelli & Cianconi
Via Roma
62039 Castelsantangelo sul Nera
Macerata Italia
Tel. 0737-98309 / 0737-970935
Sito: www.norcineriaaltonera.it
Email: norcineria.altonera@tiscali.it

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