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Lonza marchigiana Funari salume di pregio

Lonza marchigiana Funari salume di pregio

Trancio capocollo stagionato

Prodotto disponibile
Formato
2,5 Kg
Quantità
67,30 € iva inclusa 61,20 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Lonza o capocollo
Formato
2,500 Kg
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Antipasto con salumi e formaggi
Lavorazione
Legato manualmente con spago
Base
Suini nati, allevati e macellati in Italia
Altre info
Insaccato in bondiane naturali
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Lonza marchigiana, trancio capocollo stagionato, il collo del maiale salato e speziato come da tradizione, insaccato in budello naturale e legato manualmente a spago.

Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, il vecchio e sano “mangiar bene”.

Materie prime: Lombo di maiale
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi, aromatizzanti di affumicatura, spezie, aglio. Antiossidante: Ascorbato di sodio E301 Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.
Shelf life sottovuoto: 180 giorni. / Sfuso entro un anno dalla produzione
Carne di suino selezionata, salata a secco, insaccata in budello naturale e stagionata per circa 150 giorni. Allergeni Assenti OGM Assenti
 
Valori nutrizionali medi Per 100 g. di prodotto
Energia 1529 Kj / 368 kcal
Grassi 27,50 g (di cui saturi 11,00 g)
Carboidrati 0,40 g (di cui zuccheri 0,40 g)
Proteine 30,10 g
Sale 6,20 g 
Produttore
Funari dal 1952

Un punto di riferimento della salumeria marchigiana. Il Sapore e la Tradizione.
Con i suoi prodotti, continua a rinnovare i sapori di un passato felice e invita tutti a concedersi il gusto di riscoprire le cose buone, compresi quanti avevano smesso di cercarle.  

Buon appetito!

Antica salumeria Funari
Piazza Roma
63839 Servigliano  (FM)
Tel. Fax +39.0734.750114
Mob: +39.333.7206051
[email protected]
www.funari-salumi.it 

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