Una selezione di erbe raccolte nella Valdaso e diverse a seconda delle stagioni e del meteo.
Tagliate con la lunghezza di 5/6 centimetri ed immerse in olio extravergine di oliva, ideali su una semplice bruschetta.
Ingredienti: Erbe spontanee, Olio extra vergine di oliva, Aceto di vino, Vino, Sale, Zucchero. Può contenere tracce di solfiti
Il segreto dei sott'olio sta nell'equilibrio e nella qualità delle materie prime, raccolte e lavorate interamente a mano rispettando la loro stagionalità.
Inoltre si riconoscono per la capacità di far emergere i sapori delle verdure, un prodotto finale equilibrato e delicato.
L'olio extravergine di oliva usato è anch'esso di altissima qualità, prelevato dalle colline picene e da produttori di fiducia.
Il prodotto preparato artigianalmente non contiene né conservanti né coloranti, il processo è quello che si tramanda da generazioni.
Valori medi per 100g
Energia 304KJ 73 kcal
Grassi di cui: Acidi Grassi Saturi 5,4g 0,8g
Carboidrati di cui: Zuccheri 3,7g 2,6g
Fibre 0,3g
Proteine 2,3g
Sale 2,1g
Qualità, Artigianalità, Tradizione
Una azienda agricola nata nel 2014 e specializzata nella produzione di confetture di frutta, sott'olio, giardiniera e cipolla rossa di Pedaso in agrodolce, conserve e pomodoro d'eccellenza.
Nonna Maria di Properzi Daniela
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