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Dolcegrotta è un prosciutto disossato all'origine, salato con una concia di spezie creata dal Salumificio Funari.
Dopo una prima fase di stagionatura, viene affumicato con trucioli di ginepro che gli conferiscono un gusto unico e particolare.
Materie prime: Coscia di suino MEC.
Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi.
Conservanti: Nitrito di potassio E252. Shelf life Sfuso: 12 Mesi - Sottovuoto 180 giorni dal confezionamento Allergeni e OGM assenti
Valori nutrizionali medi Per 100 gr. di prodotto
Energia 1087 Kj 261 kcal
Grassi 16,20 g di cui acidi grassi saturi 5,40 g
Carboidrati 0,10 g di cui zuccheri 0,10 g
Proteine 28,60 g
Sale 5,40
Un punto di riferimento della salumeria marchigiana. Il Sapore e la Tradizione.
Con i suoi prodotti, continua a rinnovare i sapori di un passato felice e invita tutti a concedersi il gusto di riscoprire le cose buone, compresi quanti avevano smesso di cercarle.
Buon appetito!
Antica salumeria Funari
Piazza Roma
63839 Servigliano (FM)
Tel. Fax +39.0734.750114
Mob: +39.333.7206051
[email protected]
www.funari-salumi.it