Le Linguine di Campofilone al Nero di Seppia Deci'Ova sono una delle specialità all'uovo del Pastificio Artigianale Leonardo Carassai.
Questa pasta dalla sezione schiacciata e la forma stretta è arricchita dal nero di seppia che dona il caratteristico colore nero ed il profumo intenso.
Ideale per esaltare piatti a base di pesce come seppie, gamberi, scampi o anche verdure.
La pasta trafilata al bronzo è ruvida e porosa e permette di avere sia un'ottima resa in cottura sia di trattenere i condimenti.
La lenta essiccazione di almeno 24 ore la rende altamente digeribile e le conferisce un alto valore nutrizionale.
Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiano, Uova fresche italiane (33,4%).
Allergeni: Uova, Glutine. Può contenere tracce di Soia e Senape.
Divertiti a sperimentare buonissime ricette!
Gustoso aroma al nero di seppia
Ottima resa in cottura
Altamente digeribile
Alto valore nutrizionale
Dimensioni della pasta: Largh. 2,3mm - Spess. 0,6mm
Cuoce in 1-2 MIN Ideale per 4 persone
Gustoso aroma al limone
Ottima resa in cottura
Altamente digeribile
Alto valore nutrizionale
Dimensioni della pasta: Largh. 1.2 mm - Spess. 1.2 mm
Cuoce in 4-5 minuti - Ideale per 4 persone
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1589 kJ / 376 kcal
Grassi 5,0 di cui Saturi 1,5g
Carboidrati 68,5 di cui Zuccheri 3,8g
Fibre 3,2g
Proteine 12,7g
Sale 0,24
Una filiera di qualità e gusto.
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Pastificio Artigianale Leonardo Carassai srl
Via XX Settembre, 38
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