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Specialità Artigianali dal 1850

Scopri i marchi della tradizione! 
Dalla molitura della semola alla produzione della pasta all’uovo di Campofilone.
Una filiera di qualità e gusto. 

Specialità Artigianali dal 1850
Deci'Ova brand Pastificio Carassai
I Maccheroncini di Campofilone sono riconosicuti in tutta Italia e nel Mondo.
Sottilissimi fili di pasta all’uovo, piatto esclusivo di ricchi e potenti già dal ‘500,
condensano la storia e la passione culinaria della nostra terra.
La bontà degli ingredienti, il taglio sottile sottile e l’essiccazione lenta per 24 ore a basse temperature
rendono i Maccheroncini di Campofilone IGP unici ed esclusivi ancora oggi.
L’ impalpabilità dello spessore e la loro caratteristica porosità sono l’espressione più autentica
di un prodotto di classe superiore che la famiglia Carassai con il brand “Deci'Ova” porta sulla tua tavola.
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