Terravignata si caratterizza per la sua giovinezza e per l'equilibrio. Ottimo come vino d'entrata e di pronta beva.
Longevità: 5/6 anni - Contiene solfiti
Tipologia: vino fermo - Prima annata di produzione: 2008
Esposizione e altimetria: sud-ovest, 350/400 m s.l.m.
Tipologia terreno: argillo-calcareo
Sistema di allevamento: controspalliera - Età media dei vigneti: 20/35 anni - Resa uva per ha: 90 ql/ha
Epoca di vendemmia: da fine settembre
Fermentazione: con macerazione di 8/10 giorni a temperatura controllata in serbatoi inox
Affinamento: 6 mesi in serbatoi inox, 2 mesi in bottiglia
Note organolettiche
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: floreale e fruttato con sentori di viola
Gusto: di buona struttura e piacevole vivacità
Abbinamento: salumi, primi piatti, pesce, carni, formaggi semistagionati
The company certifies organic in full respect of the territory, in the belief that this attention guarantees the consumer to find the maximum expression of grape variety and terroir in each glass.
Each bottle wants to be a unique and peculiar expression of the terroir, the exclusive fruit of the will of nature as well as the result of an inexhaustible passion.
Borgo Paglianetto
Località Pagliano, 393
62024 Matelica - Macerata
Telefono - 0737 85465
Mail - borgopaglianetto.com
