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Vent'anni di Pathos con l’uscita della nuova annata 2018 !
Stefano Antonucci aveva un sogno, che ha preso forma nel PATHOS. Il suo nome in greco significa emozione.
Eccellente rosso rubino, intensissimo, che vi conquisterà al primo sorso!
Tipologia Terreno - Medio impasto ricco scheletro, esposto a Nord/Est su un’altitudine di 260 m slm
Sistema Allevamento - Cordone speronato
La vinificazione in acciaio dura per 21 giorni, mentre l’affinamento in barrique 18 mesi
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intensissimo
Grandi sentori di frutti di bosco (more, lamponi), frutta rossa (cassis, ciliegia matura), ampi profumi di spezie (pepe rosso, cacao e mentolo), il tutto avvolto dal minerale di grafite
Si nota immediatamente una grandissima morbidezza che esalta la sua piacevolezza. I tannini sono dolci e suadenti; il vino è lungo e persistente
Abbinamenti: e' il compagno ideale della selvaggina, agnello e grandi formaggi.
"Wine is a perfume, a flavor, an art that has flowed through my veins since I was a child". Stefano Antonucci
Passion, combined with respect for the land and the desire to innovate are the company foundations.
Each harvest is an important examination regarding the life of the grapes and the land. Year after year, the commitment to improve the quality standard of the raw material, taking into account the tradition and history of the soil but at the same time applying new production concepts, through the practice of thinning and an obsessive care for the health of the grapes.
Winery
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35
60010 Barbara (AN)
Tel. (0039) 071.9674249
Fax: (0039) 071.9674263
[email protected]
www.vinisantabarbara.it