Vent'anni di Pathos con l’uscita della nuova annata 2018 !
Stefano Antonucci aveva un sogno, che ha preso forma nel PATHOS. Il suo nome in greco significa emozione.
Eccellente rosso rubino, intensissimo, che vi conquisterà al primo sorso!
Tipologia Terreno - Medio impasto ricco scheletro, esposto a Nord/Est su un’altitudine di 260 m slm
Sistema Allevamento - Cordone speronato
La vinificazione in acciaio dura per 21 giorni, mentre l’affinamento in barrique 18 mesi
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intensissimo
Grandi sentori di frutti di bosco (more, lamponi), frutta rossa (cassis, ciliegia matura), ampi profumi di spezie (pepe rosso, cacao e mentolo), il tutto avvolto dal minerale di grafite
Si nota immediatamente una grandissima morbidezza che esalta la sua piacevolezza. I tannini sono dolci e suadenti; il vino è lungo e persistente
Abbinamenti: e' il compagno ideale della selvaggina, agnello e grandi formaggi.
„Wein ist ein Duft, ein Geschmack, eine Kunst, die seit meiner Kindheit durch meine Adern fließt.“ Stefano Antonucci
Leidenschaft, gepaart mit Respekt vor dem Land und dem Willen zur Innovation sind die Grundlagen des Unternehmens.
Jede Lese ist eine wichtige Prüfung in Bezug auf das Leben der Trauben und des Bodens. Jahr für Jahr die Verpflichtung, den Qualitätsstandard des Rohstoffs zu verbessern, unter Berücksichtigung der Tradition und Geschichte des Bodens, aber gleichzeitig neue Produktionskonzepte anzuwenden, durch die Praxis der Ausdünnung und eine obsessive Sorge um die Gesundheit des Bodens Weintrauben.
Azienda vitivinicola
Santa Barbara
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