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BACK to BASIC 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Bio Weißwein - BIO

BACK to BASIC 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Bio Weißwein - BIO

Verfügbares Produkt
Annata
2018
Anzahl
16,30 € einschließlich MwSt 13,32 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2018
Uvaggio
Verdicchio
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14 %
Servieren bei
10-12 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Weißes Fleisch
Farbe
Natürliche Opaleszenz
Verarbeitung
Weinbereitung aus Stahl
Weitere Infos
Ungefiltert
Info
Hersteller
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Info

Verdicchio Castelli di Jesi DOC Bio Back to Basics; Wein, der aus der natürlichen Verarbeitung der Verdicchio-Trauben stammt.

Ungefilterter trockener Weißwein

Verschluss: Naturkork  - Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Bodentyp Vertikale Tone, Nord / West ausgerichtet auf einer Höhe von 260 m ü
Trainingssystem Spornkordon

Die Gärung erfolgt in Stahltanks, wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most bleibt 1 Woche mit den Schalen mazerieren. Nach der Gärung bleibt der Wein bis zur Abfüllung in Kontakt mit seiner Hefe, ohne dekantiert und gefiltert zu werden.

Organoleptische Eigenschaften
Es zeigt eine natürliche Opaleszenz aufgrund der Nichtfiltration des Produkts und der natürlichen Sedimente
Scharfe Nase von seltener Schönheit, die Freisetzung des Parfüms wird durch die fermentative Note geschützt, die eine Schichtung zu schaffen scheint, in der Fleischigkeit und Mineralität
Ein würziger und voluminöser Gaumen mit einem faszinierenden Zitrus-Finish

Hersteller
Santa Barbara

„Wein ist ein Duft, ein Geschmack, eine Kunst, die seit meiner Kindheit durch meine Adern fließt.“ Stefano Antonucci

Leidenschaft, gepaart mit Respekt vor dem Land und dem Willen zur Innovation sind die Grundlagen des Unternehmens.

Jede Lese ist eine wichtige Prüfung in Bezug auf das Leben der Trauben und des Bodens. Jahr für Jahr die Verpflichtung, den Qualitätsstandard des Rohstoffs zu verbessern, unter Berücksichtigung der Tradition und Geschichte des Bodens, aber gleichzeitig neue Produktionskonzepte anzuwenden, durch die Praxis der Ausdünnung und eine obsessive Sorge um die Gesundheit des Bodens Weintrauben.

Azienda vitivinicola
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35
60010 Barbara (AN)
Tel. (0039) 071.9674249
Fax: (0039) 071.9674263
[email protected]
www.santabarbara

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