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SALAMINO tartufato Puzielli Tipico Insaccato stagionato di suino ITALIANO

SALAMINO tartufato Puzielli Tipico Insaccato stagionato di suino ITALIANO

Prodotto disponibile
Formato
200 Gr
Quantità
4,50 € iva inclusa 4,09 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Salamino
Formato
0,200 Kg
Provincia
Fermo
Lavorazione
Stagionatura 30/40 gg
Base
Maiale allevato e macellato in Italia
Altre info
Aroma naturale tartufo, Budello naturale
Info
Produttore
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Info

SALAMINO tartufato è un piccolo salame tipico dell'entroterra marchigiano ed è uno tra gli insaccati più apprezzati; 100% Made in Italy, nel rispetto della tradizione dei mastri salumai.

Viene preparato con macinato magro di spalle o raffili di prosciutto, poi condito con salsa al tartufo nero estivo dei Sibillini.
Successivamente viene insaccato in piccoli budelli naturali e infine lasciato stagionare per almeno 30/40 giorni.

Ingredienti: carne suina, sale, aromi, spezie, salsa tartufata 2,5% (prataioli coltivati Agaricus Bisporus, olive nere, tartufo nero estivo Tuber Aestivum Vitt. 2%, olio extra vergine di oliva, sale, spezie, aromi), LATTE scremato in polvere, zuccheri: LATTOSIO, destrosio, saccarosio.
Antiossidante: E300 - Conservanti: E250, E252

Salamino intero - Soggetto a calo naturale



Organizzatore
Salumificio Puzielli

Salumificio Puzielli S.R.L.
Via Campofiore 3
63851 Ortezzano FM
Tel 0734779117
Fax 0734779117
Mail: info@salumificiopuzielli.it
Visita il sito www.salumificiopuzielli.it 
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