La vera Crescia sfogliata di Urbino il Panaro, gialla, croccante e saporita. Ogni singola crescia è sfogliata a mano seguendo l’antica ricetta. Così il suo sapore è autentico. Lo stesso di oltre 500 anni fa.
Metodo di cottura
- Padella antiaderente, fuoco medio, senza aggiunta di olio. Scalda la Cresia Sfogliata 2 minuti per lato e girala di tanto in tanto. Gustala liscia o farcita.
- Scalda il forno ad una temperatura di 180°. Posizionala sulla griglia e posizionaci sopra degli ingredienti. Lascia in forno per pochi minuti. Quando diventa dorata è pronto. Tagliala a spicchi e gustala ben calda come se fosse una pizza.
Come si può gustare
Farcita con salumi, formaggi e verdure. Oppure dolce con marmellata e cioccolato. O anche solo così, liscia. Intera, piegata a metà e tagliata a spicchi. Ricette
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0” 100% italiano, acqua, strutto di puro suino, UOVA, sale, conservante e202, pepe.
Allergeni: Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia e senape
Confezionato in atmosfera controllata: 3 pezzi.
Conservazione in dispensa, in luogo fresco e asciutto. Non esporre a sole o fonti di calore. Il prodotto può essere congelato
Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.
Valori nutrizionali ogni 100 grammi
Energia 251 Kcal/ 1473 Kj
Grassi 15 di cui saturi 6,1
Carboidrati 45 di cui zuccheri 0,9
Fibre 3
Proteine 7,6
Sale 2,7
