Torrone bianco morbido ricoperto con cioccolato extra fondente ( 70% di cacao ). Particolare il suo aroma al rhum che caratterizza sia l'impasto che la ricopertura.
Casa Francucci 1890, una ghiotta storia d’antichi pasticceri…
Lavorazione con sistema tradizionale, tutto fatto a mano, attenzione maniacale ai dettagli, dalla materia prima fino alla confezione del prodotto, e che passa da una gelosa conservazione dei segreti di produzione.
Ingredienti: 60% mandorle (pelate e tostate), miele, zucchero e albume, ostia (fecola di patate e acqua), aromi naturali
Ricopertura: zucchero, burro di cacao, cacao di massa, emulsionante lectina, aromi naturali, rhum.
L'accurata selezione delle materie impiegate viene garantito da Casa Francucci, che ha conservato l'antico e alto artigianato nella produzione del suo premiato torrone, apprezzato per la sua unicità e bontà in tutto il mondo.
Incarto a mano
Una ghiotta storia d’antichi pasticceri…
Il torrone camerinese è un tesoro di miele e di bontà.
Non si lascia vincere senza difesa: duro e schivo al primo impatto, si lascia sciogliere tra i denti.
” Brevetto della Real Casa “
Torrone Camerinese
Casa Francucci
Località Rio, 4
62032 Camerino (MC)
