RAGU' RUSTICO sugo pronto senza di additivi chimici, ovvero non vi sono: conservanti, coloranti, aromi, esaltatori di sapidità e conce (insaporitori e simili).
Per renderlo consumabile nel tempo si provvede a pastorizzarlo e sterilizzarlo. Cioè si sanifica, fornendo stabilità e sicurezza microbiologica, eliminando microrganismi ed enzimi che modificherebbero il prodotto finale.
Ingredienti: Salsiccia 20% ( carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, Destrosio, E262-E300-E220-E120, aromi naturali ), funghi champignons (agaricus bisporus) 20%, carne di vitellone 10%, carne di maiale 10%, olio extravergine di oliva, addensante (fecola di patate), cipolla, sedano, carota, sale, pepe.
Senza glutine - Allergeni: sedano
Dopo l’apertura e il riscaldamento, il prodotto deve avere sapore, odore e aspetti caratteristici gradevoli.
Vasetto di 185 grammi
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA KJ 795.4 /kcal 190
GRASSI g 13 di cui SATURI g 2.5
CARBOIDRATI g 6.4 di cui ZUCCHERI g 1
PROTEINE g 10.5
SALE g 1
SENZA GLUTINE
Benvenuto nel piccolo mondo della famiglia Fattori.
Sughi pronti fatti in Italia, metodo artigianale, da antiche ricette con ingrdienti locali di prima qualità, privi di qualsiasi additivo chimico, pastorizzati e conservati in vasetti di vetro, digeribilità eccellente!
Fattori Patrizia
Corso Italia, 85/A
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