La composta di peperoncino bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato con mele, peperoncino, zucchero di canna, peperoni e succo di limone. Tutti gli ingredienti sono biologici.
La composta regala un sapore complesso e intrigante. La dolcezza naturale e la succosità delle mele dominano il gusto iniziale, seguite da un calore piccante e vivace del peperoncino. Lo zucchero di canna aggiunge una dolcezza caramellata, mentre i peperoni contribuiscono con una nota vegetale e dolce. Il succo di limone infine equilibra il tutto con una leggera acidità, rendendo il sapore complessivamente armonioso e bilanciato.
Questa composta è perfetta per accompagnare formaggi, carni arrosto o come condimento per piatti salati.
Senza pectina aggiunta – Prodotto in Italia
Dopo l'apertura conservare in frigo a 2-6°C e consumare entro 10 giorni.
Nutriente quantità per 100g
Valore energetico 128 kcal / 538 kJ
Carboidrati 30 g di cui zuccheri 29 g
Fibre 1,8 g
Proteine 0,7 g
Mani attente ed esperte lavorano i frutti dei nostri campi.
Una ampia varietà di produzioni: dalle viti agli ulivi, dalla frutta alle verdure, oltre alla vendita di prodotti freschi, la filiera si chiude quando una parte dei raccolti viene trasformata a mano.
Procedimenti basati su metodi tradizionali, tempi adeguati per la massima cura di ogni dettaglio.
La terra accoglie l’uomo, il lavoro lo nobilita, la comunità lo rende migliore.
San Michele Arcangelo ONLUS
C.da Cigliano, 15
62014 Corridonia (MC)
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