La composta di mora di gelso bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con more di gelso, zucchero di canna bio e qualche goccia di succo di limone.
La composta offre un sapore intenso e distintivo, con dolci note fruttate e un leggero tocco acidulo che ricorda la freschezza delle more appena raccolte.
La sua consistenza vellutata e il gusto ricco la rendono perfetta per accompagnare formaggi freschi, spalmare su pane rustico o aggiungere un tocco raffinato a dessert e yogurt.
Ogni assaggio richiama l’essenza della natura, con aromi puri e genuini. Le more di gelso hanno un sapore dolce e succoso, con una acidità lieve, spesso meno intensamente acidule rispetto alle more di rovo. Le more di rovo, invece, offrono un gusto più intenso e complesso, con un equilibrio tra dolcezza marcata e acidità pronunciata
Frutta utilizzata 311gr per 100gr. Senza pectina aggiunta – Prodotto in Italia
Dopo l'apertura conservare in frigo a 2-6°C e consumare entro 10 giorni.
Nutriente quantità per 100g
Valore energetico 151 kcal / 636 kJ
Carboidrati 30 g di cui zuccheri 30 g
Fibre 1,9 g
Grassi 2,3 g
Proteine 1,5 g
Mani attente ed esperte lavorano i frutti dei nostri campi.
Una ampia varietà di produzioni: dalle viti agli ulivi, dalla frutta alle verdure, oltre alla vendita di prodotti freschi, la filiera si chiude quando una parte dei raccolti viene trasformata a mano.
Procedimenti basati su metodi tradizionali, tempi adeguati per la massima cura di ogni dettaglio.
La terra accoglie l’uomo, il lavoro lo nobilita, la comunità lo rende migliore.
San Michele Arcangelo ONLUS
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62014 Corridonia (MC)
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