La composta di uva fragola bio solo frutta di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con uva fragola, mele, zucchero d’uva e succo di limone. Frutta utilizzata 182gr per 100gr.
La composta ha un sapore intensamente fruttato e aromatico, con note dolci e leggermente acidule che richiamano la freschezza dell’uva appena raccolta.
Il gusto ricco e pieno di questa composta è perfettamente bilanciato, senza essere troppo dolce, grazie all’uso esclusivo dello zucchero naturale dell’uva.
Ideale per arricchire colazioni e dessert, spalmare su pane tostato o accompagnare formaggi freschi.
L’uva fragola è una varietà di uva caratterizzata da un profumo e un sapore che ricordano la fragola. Le sue bacche, piccole e tonde, variano dal nero-viola al rosso-porpora, con una buccia spessa e una polpa succosa e dolce, leggermente acidula.
Dopo l'apertura conservare in frigo a 2-6°C e consumare entro 10 giorni.
Senza pectina aggiunta – Prodotto in Italia.
Nutriente quantità per 100g
Valore energetico 116 kcal / 491 kJ
Carboidrati 28 g di cui zuccheri 28 g
Fibre 1,9 g
Composte biologiche chiamate solo frutta contengono, insieme al frutto principale biologico, lo zucchero di uva bio.
Sono composte eccellenti perché diversi motivi:
Frutta biologica di alta qualità: la frutta utilizzata, coltivata nei terreni di proprietà, nelle Marche, è 100% italiana e viene raccolta nel momento di massima maturazione.
Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità.
Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
Mani attente ed esperte lavorano i frutti dei nostri campi.
Una ampia varietà di produzioni: dalle viti agli ulivi, dalla frutta alle verdure, oltre alla vendita di prodotti freschi, la filiera si chiude quando una parte dei raccolti viene trasformata a mano.
Procedimenti basati su metodi tradizionali, tempi adeguati per la massima cura di ogni dettaglio.
La terra accoglie l’uomo, il lavoro lo nobilita, la comunità lo rende migliore.
San Michele Arcangelo ONLUS
C.da Cigliano, 15
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