Il Gin Mossi è un gin artigianale, una vera Acqua di Colonia da indossare sul palato.
Gin Mossi nasce dall’estro e dall’inventiva di Stefano Antonucci e dall’eclettico olfatto del profumiere Baldo Baldinini.
È il risultato dell’unione di più distillati, alcolati e oli essenziali di materie prime selezionate, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche sono provenienti dal mercato della profumeria di altissimo livello.Le botaniche che compongono il Gin Mossi infatti, non vengono svelate, proprio per lasciare a Voi il divertimento e il piacere di capire cosa sia effettivamente presente dentro il prodotto.
Il sapore è complesso e secco, ma incredibilmente morbido, ricco di aromi speziati che possono essere apprezzati bevendo Gin Mossi sia liscio che in un cocktail.
Da degustare freddo... liscio o con ghiaccio. In miscelazione è perfetto come Gin&Tonic, abbinato a toniche neutre.
"Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino". Stefano Antonucci
La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi aziendali.
Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Anno dopo anno, l'impegno per migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.
Azienda vitivinicola
Santa Barbara
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