Kalefeno ottimo vino rosso quotidiano.
Contiene solfiti
La Cantina di Paglia prende vita, l’idea è semplice, utilizzare ciò che la natura regala per creare prodotti buoni e genuini per la tavola di tutti i giorni.
Il rispetto per la natura è alle basi del progetto.
Tra le colline di Offida, culla del vino Piceno, in un mix tra tradizione e innovazione.
I vitigni locali sono coltivati seguendo rigorosi principi di rispetto dell’equilibrio tra il terreno e la coltura.
La selezione accurata dei vitigni più generosi, dei grappoli da destinare alla trasformazione e dell’epoca di raccolta che esprima al massimo tutte le caratteristiche organolettiche degli acini, si traduce nella più alta qualità possibile del vino che si otterrà.
Vinificazione: affinato per 1 anno in barrique.
Note organolettiche
Colore rosso rubino intenso;
al naso è intenso, complesso, con sentori di amarena, prugna, vaniglia e note di confettura di frutti rossi.
All’assaggio si presenta rotondo e pieno, secco, morbido, abbastanza tannico e di corpo.
Abbinamenti consigliati: primi piatti a base di carne, selvaggina, carni arrosto o alla griglia.
Respect for nature is the basis of the project.
Among the hills of Offida, cradle of Piceno wine, in a mix of tradition and innovation, the Cantina di Paglia comes to life, the idea is simple, use what nature gives to create good and genuine products for the table of all days.
Azienda Agricolala
la Cantina di Paglia
Via Lava 80/A
63073 Offida (AP)
Tel. 335 5496196
