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BARRITO Sor Rico Bianchello del Metauro DOC

BARRITO Sor Rico Bianchello del Metauro DOC

Note speziate, vaniglia su tutte

Verfügbares Produkt
Annata
2021
Anzahl
14,30 € einschließlich MwSt 11,74 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2021
Uvaggio
Bianchello o Biancame
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
12.5 %
Servieren bei
12 °
Format
0,750 L
Provincie
Pesaro e Urbino
Paarungen
Aufwendige Fischgerichte
Farbe
Goldgelb
Verarbeitung
Stahl dann zu Barrique geschliffen
Info
Hersteller
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Info

Barrito SorRico Bianchello del Metauro DOC

Produktionsgebiet: Stacciola. Marche PU - Bodentyp: mittlere Textur - lehmig.
Erntezeit: dritte Septemberdekade
Lesemethode: Handlese der Trauben in kleinen Kisten, Auswahl der Trauben im Weinberg durch Ausdünnen.
Weinbereitung: sanftes Pressen der ganzen Trauben, kaltes statisches Dekantieren der Moste. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl. Auf der Feinhefe ruhen.

Ausbau: 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Flaschenreifung für 3 Monate.
Organoleptischer Test
Glasklar, goldgelb
Blüten und Früchte mit gelbem Fruchtfleisch von guter Intensität; Würzige Noten, vor allem Vanille.
Trocken, warm, weich, mit guter Frische und Geschmack.
Paarungen: begleitet selbst komplexe Fleisch- und Fischzubereitungen; Er passt auch perfekt zu gepökeltem Fleisch und Käse, auch gereift, aus der Region.

Hersteller
Sor Rico

Entdecken Sie die Aromen des Territoriums! Der Keller zwischen Meer und Bergen.
Um über Sor Rico zu sprechen und was uns dazu veranlasst hat, Wein zu produzieren, müssen wir von Anfang an beginnen, mit einer Erinnerung, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht, als unsere Familie mit der Weinproduktion begann.

Cantina Sor Rico

Via Le Grazie 30

61039 San Costanzo - PU

[email protected]

tel. 320 8419306

 

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