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Felice fine Passito-Wein aus überreifen SorRico-Trauben

Felice fine Passito-Wein aus überreifen SorRico-Trauben

Verfügbares Produkt
Anzahl
23,40 € einschließlich MwSt 19,20 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Passito
Uvaggio
Bianchello o Biancame
Alkoholgehalt
15 %
Servieren bei
10-12 °
Format
0,500 L
Provincie
Pesaro e Urbino
Paarungen
Ende der Mahlzeit
Farbe
Goldgelb
Verarbeitung
Reife 24 Monate in barrique
Info
Hersteller
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Info

Felice fine Passito-Wein aus überreifen SorRico-Trauben; Es ist der Happy End eines jeden üppigen Banketts.

Weinanbaugebiet: Stacciola. Marken (PU). - Bodenart: mittlere Textur – lehmig.
Erntezeit: Abhängig von den Wetterbedingungen und der Qualität der Trauben versuchen wir, die Ernte so weit wie möglich zu verschieben.
Erntemethode: Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet.
Weinbereitung: Unmittelbar nach der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig in kleine Kisten gelegt, die dann zur anschließenden Trocknung an einem belüfteten Ort gestapelt werden. Sanfte Pressung und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Reifung: 6 Monate in Stahltanks, 24 Monate in Eichenfässern.
Organoleptische Noten
Brillantes, tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Kastanienhonig, Datteln und getrocknete exotische Früchte. Leicht ätherische Note.
Süß, aber nicht aufdringlich, mit guter Frische. Sehr leichte balsamische Note.
Paarungen: Trockengebäck, Mürbeteig-Desserts, Torten, reifer Käse und Blauschimmelkäse. Aber auch alleine für angenehme Meditationen.

Hersteller
Sor Rico

Entdecken Sie die Aromen des Territoriums! Der Keller zwischen Meer und Bergen.
Um über Sor Rico zu sprechen und was uns dazu veranlasst hat, Wein zu produzieren, müssen wir von Anfang an beginnen, mit einer Erinnerung, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht, als unsere Familie mit der Weinproduktion begann.

Cantina Sor Rico

Via Le Grazie 30

61039 San Costanzo - PU

[email protected]

tel. 320 8419306

 

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