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Italienische BREZZA di MARE GOSE stil Lagerbier mit hoher Gärung

Italienische BREZZA di MARE GOSE stil Lagerbier mit hoher Gärung

Verfügbares Produkt
Formato
75 Cl
Anzahl
7,50 € einschließlich MwSt 6,19 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Gose
Alkoholgehalt
3.9 %
Servieren bei
4-6 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Weißes Fleisch, Pizza
Farbe
Clare
Verarbeitung
Hohe Gärung
Base
Gerstenmalz, Weizen und Hafer
Info
Hersteller
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Info

Italienische BREZZA di MARE, GOSE stil Lagerbier aus "del Gomito" Brauerei.

Mit seinen sauren und zitrischen Noten ist es aufgrund der Gärung mit Laktobazillen und der leichten Sapidität aufgrund der Verwendung von süßem Meersalz aus dem Reservat Camillone di Cervia sehr frisch, trinkbar und durstlöschend.

Der Most wird mit Pilsner und Weizenmalz gewonnen. Das leichte Hüpfen erfolgt mit Magnum und Steirischem Golding, wobei im Finish Codiandolo und Orangenschale hinzugefügt werden. Es wird mit Hefe aus dem Saccharomyces Cerevisiae-Stamm fermentiert.

Es passt gut zu allen Fischgerichten, vorzugsweise zu Vorspeisen und Marinaden. Mit weißem Fleisch und allen marinierten Fleischsorten sowie Pizza mit zarten Belägen.
Bei 4 - 6 ° C servieren.

GOSE Stil
Lagerbier mit hoher Gärung
Alco 3,9% vol. - IBU (Bitterkeitseinheit) 20 - ° P (Grad Plato) anfänglich 9,5 - ° P (Grad Plato) endgültig 2.9

Hersteller
Del Gomito Handwerksbrauerei

Alle Biere werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen abgeleitet.
Die gemälzte Getreide und nicht, aus den besten Mälzereien kommen, die historisch Zeit in der Brauindustrie geprägt haben.

Nichts wird dem Zufall überlassen.

Handwerksbrauerei

Del Gomito

Via Gavone, 47 / A.
60020 Agugliano (AN)
Tel. +39 334 2742852
Fax +39 36334 2742852
[email protected]
www.birrificiodelgomito.it
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