Erfolgreiche Registrierung, überprüfen Sie Ihre E-Mail, um Ihr Konto zu aktivieren
Erstellen eines Kontos
Besitzen Sie bereits ein Konto?

Fiore riserva Finocchi viticoltori Verdicchio Castelli Jesi DOCG

Fiore riserva Finocchi viticoltori Verdicchio Castelli Jesi DOCG

Verfügbares Produkt
Annata
2015
Anzahl
18,40 € einschließlich MwSt 15,10 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2015
Uvaggio
Verdicchio
Bezeichnung
DOCG
Alkoholgehalt
13.5 %
Servieren bei
13-15 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Braten, rotes Fleisch, Kräuterkäse
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Verarbeitung
Stahl dann zu Barrique geschliffen
Info
Hersteller
Bewertungen
Stellen Sie eine Frage
Info

Fiore Reserve Finocchi Winzer Verdicchio Castelli di Jesi DOCG in den Hügeln von Staffolo.

Trainingssystem: Guyot. - Installationsdatum: 1991/2009
Sorte: R2, Valenti-Selektion und Valorisierung alter Staffolo-Klone.
Bodenart: Kalkhaltig, sandig, lehmig. - Ausrichtung des Weinbergs: Südwesten. - Ertrag des Weinbergs: 1-1,5 kg/Pflanze.
Ernte: Manuell in Kisten, mit Auswahl der Trauben im Weinberg und morgendlicher Lese.
Weinbereitung: Sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Vorlaufmostes bei kalten Temperaturen und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.
Ausbau in Holzfässern (Barrique) auf der Hefe, kontinuierlich in Suspension (Batonage).
Organoleptische Noten
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Noten von karamellisiertem Apfel, Briochebrot, Vanille, Mandel und Kokosnuss sowie Gewürzen wie ungeröstetem Tabak.
Sanfter Auftakt mit gleichmäßigem, aber ausgewogenem Mundgefühl. Große Nachhaltigkeit mit einer Süße, die das gesamte Getränk begleitet.
Paarungen: reifer Käse, Blauschimmelkäse, rotes Fleisch, fetter Fisch wie geräucherter Lachs oder Thunfisch.

Hersteller
Finocchi viticoltori

Weinbücher seit vier Generationen, das Familienunternehmen kombiniert die alte Weisheit mit den neuen agroenologischen Kenntnissen und Techniken für den Anbau exzellenter Trauben und die Produktion von Weinen, die sich durch Qualität und Typizität unterscheiden, auch dank der privilegierten Position in einem der bekanntesten Gebiete und für die Produktion des Verdicchio dei Castelli di Jesi. ​

Finocchi viticoltori

Via Donatori del Sangue, 6

60039 - Staffolo (An)

Telefono: 0731 779573

[email protected]

Sito - finocchiviticoltori.it

 

Bewertungen
Noch keine Bewertung verfügbar. Schreiben Sie Ihren Testbericht
Stellen Sie eine Frage
Vielen Dank, dass Sie Ihre Nachricht gesendet haben!
Einer unserer Betreiber wird so viele wie möglich reagieren.
0 %