Pandoro di produzione artigianale con Cuori di Visciolata del Cardinale.
"Le visciole al calore del forno. Un Natale dolce come la Visciolata."
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, crema di visciola (vino di visciola, zucchero, succo di visciola, pectina), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, latte (reidratato), fruttosio, miele, burro di cacao, lievito madre naturale (frumento), lievito, emulsionante E471, sale, aromi.
Allergeni: Farina di grano, burro, latte e derivati, uova, solfiti, mandorle.
Incarto a mano trasparente con fiocco
Scadenza e conservazione: 3 mesi dalla produzione. Conservare in luoghi freschi.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Calorie 414 kcal/1729 kJ;
Lipidi grezzi 19,80 g,di cui saturi 10,60 g;
Carboidrati totali 51,20 g, di cui zuccheri 19,20 g;
Fibra grezza 0,49 g;
Proteine 7,80 g;
Sale 0,596 g.
Erede di un'antica ricetta di metà 800, tramandata dai propri antenati.
In famiglia si percepisce una sorta di riconoscenza al mare e al tempo che, modellando le terre, hanno modellato una regione così bella e creato un terreno molto particolare, vocato alla nascita spontanea delle ciliegie selvatiche (visciole).
la "Visciolata del Cardinale", bevanda tipica marchigiana dei Castelli di Jesi, ottenuta, nel rispetto della tradizione contadina, da vino, visciole e zucchero.
Le Cantine del Cardinale
Via G. B. Nicolini, 14/A
60030 Serra de' Conti (Ancona) Italy
tel: (+39) 0731 879532
[email protected]
