Nettare del Cardinale a base di Visciole di nostra produzione, pronto da bere. Un’esplosione di visciola in bocca. Fresco e adatto ai momenti più caldi della giornata.
Ingredienti: Visciola 50% (prunus cerasus varietà Austera), Acqua 42%, Zucchero 8%.
Scadenza 24 mesi dalla produzione.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia: 234 KJ / 55 Kcal;
grassi: 0,1 g di cui saturi 0,1 g;
carboidrati: 13,3 g di cui zuccheri:13,2 g;
fibre: 0,29 g;
proteine: 0,34 g;
sale: 0,003 g.
Erede di un'antica ricetta di metà 800, tramandata dai propri antenati.
In famiglia si percepisce una sorta di riconoscenza al mare e al tempo che, modellando le terre, hanno modellato una regione così bella e creato un terreno molto particolare, vocato alla nascita spontanea delle ciliegie selvatiche (visciole).
la "Visciolata del Cardinale", bevanda tipica marchigiana dei Castelli di Jesi, ottenuta, nel rispetto della tradizione contadina, da vino, visciole e zucchero.
Le Cantine del Cardinale
Via G. B. Nicolini, 14/A
60030 Serra de' Conti (Ancona) Italy
tel: (+39) 0731 879532
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