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PANDORO Cardena' pasticceria artigianale per Natale

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PANDORO Cardena' pasticceria artigianale per Natale

Prodotto disponibile
Formato
1 Kg
Quantità
40,00 € 30,00 € iva inclusa 36,38 € 27,29 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Pandoro
Formato
1 Gr
Provincia
Fermo
Lavorazione
Artigianale con sapienza e passione
Base
Ingredienti selezionati di qualità
Info
Produttore
Recensioni
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Info

IL PANDORO È UN PANE DOLCE TRADIZIONALE ITALIANO, CHE VIENE CONSUMATO NEL PERIODO NATALIZIO.

E’ UN DOLCE DI ORIGINE VERONESE, CON FORMA TRONCA A STELLA AD OTTO PUNTE. SOLITAMENTE VIENE SPOLVERATO CON ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO, PER RENDERLO PIU’ GUSTOSO ANCHE AI PIU’ PICCOLI. LA SUA SOFFICITÀ ED IL SUO COLORE DORATO È DATO DA UN ALTA PERCENTUALITÀ DI UOVA E BURRO, NEL GUSTO PREVALGONO SENTORI DI VANIGLIA E NON SOLO.

LA TECNICA DI PREPARAZIONE È COMUNQUE COMPLESSA, AVENDO MOLTI PASSAGGI DI PREPARAZIONE. CARATTERISTICA PRINCIPALE DI GUSTARE UN PANDORO È CHE AL SUO INTERNO È PRIVO DI FARCITURA, PER I PIÙ ESTROSI CONSIGLIAMO DI ARRICCHIRLO CON UNA CREMA SPALMABILE ZABAIONE, PISTACCHIO O GIANDUIA.

 

Tutto ha inizio con il nostro lievito madre, alla base di ogni singolo pandoro, che con amore e passione rinfreschiamo tutti i giorni da oltre 40 anni.

Solo con un’attentissima cura nel processo di lievitazione, lunga e controllata, unita ad una selezione di ingredienti e prodotti di altissima qualità, privilegiando soprattutto quelli locali, “sforniamo” un prodotto di eccellenza, dalle molteplici fragranze ed una prelibata “sofficità”. 

 

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo "0", zucchero semolato, burro, pasta madre, sale, burro di cacao, bacca di vaniglia, uova cat A, aromi naturali "arancio".

 

TABELLA NUTRIZIONALE valori medi per 100 gr

Valore energetico (kcal) 413 - (kj) 1727
Carboidrati  45 - di cui zuccheri 20
Grassi 22 di cui Saturi 14
Proteine 8,0

Produttore
Pasticceria Cardena

Acqua e farina... il lievito è conseguenza naturale!

Un futuro fatto di scelta accurata delle materie prime, fatto di dedizione e volontà nel preparare dolci di elevata qualità per un pubblico sempre più esigente.

Pasticceria Cardenà
Via G.Agnelli 41/A
63900 Fermo - Zona Industriale Girola
e-mail: [email protected]
Facebook https://it-it.facebook.com
Instagram https://www.instagram.com

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