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Salumi e Prosciutto

Il maiale, del quale non si "butta niente",
è il filo conduttore della gastronomia tipica dell'entroterra marchigiana

I prodotti di norcineria, di solo maiale italiano, sono di nicchia, scelti con cura e
sono il frutto di lavorazioni ispirate alle regole della tradizione contadina;
periodi precisi, quantità limitate e stagionatura con metodologie naturali. Assaggiateli , non vi deluderanno!
Prezzi speciali per forniture a ristoranti, mense aziendali, gruppi di acquisto, alimentari e gastronomie specializzate
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Capocollo o lonza marchigiana FUNARI trancio stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
Lonza o capocollo fattoria Recchi carne di maiali nostrani lavorazione artigianale
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
Fegatino Puzielli Tipico Insaccato di suino ITALIANO stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 300 Gr
Salame lardellato Recchi nostrano senza conservanti
Preferiti Preferiti
Formato: 500 Gr
Pancetta di suino tesa pepata Norcineria Alto Nera
Preferiti Preferiti
Formato: 600 Gr
Salame lardellato Monterotti Salume tipico marchigiano
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
SALAMINO tartufato Puzielli Insaccato stagionato di suino ITALIANO
Preferiti Preferiti
Formato: 200 Gr
PROSCIUTTO CRUDO trancio Recchi lavorazione artigianale stagionato 18 mesi
Preferiti Preferiti
Formato: 1,5 Kg
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