Intenso e raffinato, Lacus racchiude in sé l’umore variabile delle nostre terre dominate dalle stagioni. Ogni anno con rispetto e tradizione, selezioniamo solo il meglio che la nostra vigna ci offre. Ogni singola bottiglia di Lacus contiene un incantesimo: la perfetta sintesi di un paesaggio e di un infinito amore per la terra.

Una vigna che si posa dolcemente su di un lago. Una valle incanta che sembra essere stata plasmata a mano.
La quiete e la tranquillità di un borgo perso nella natura. Non potevamo desiderare uno sfondo migliore per i nostri vini e proprio per questo, siamo fieri di portare il nostro piccolo territorio in giro per il mondo.

Zona di produzione: Comune di Serrapetrona, vigneto con esposizione a Sud 500 m s.l.m.

Composizione del suolo: Sabbioso-argilloso con buona percentuale di calcare

Sistema di allevamento: Capovolto e guyot con 6000 ceppi/ha

Vendemmia: Manuale in cassetta, in fine Ottobre, con accurata selezione delle uve migliori 

Vinificazione: Diraspatura dell’acino con tavolo di selezione, messa in botti di acciaio con temperatura controllata, pressatura soffice, élevage in legno

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso con riflessi violacei.
Profumi intensi fruttati e floreali, Lacus sorprende i palati più esperti, con la raffinata nota speziale tipica delle uve di Vernaccia Nera.

Abbinamenti: arrosti e grigliate di carni rosse, cacciagione.
Bicchiere: Ballon