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CASTRU VECCHIU Saputi vino Rosso Piceno DOC

CASTRU VECCHIU Saputi vino Rosso Piceno DOC

Prodotto disponibile
Annata
2016
Quantità
12,20 € iva inclusa 9,99 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2016
Uvaggio
Montepulciano 70% - Sangiovese 30%
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Carne rossa, Selvaggina
Colore
Rosso rubino intenso
Lavorazione
Metodo "Ganimede"
Altre info
Barricato
Info
Produttore
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Info

ROSSO PICENO DOC “Castru Vecchiu” vino rosso regione Marche dell' azienda agricola Saputi

 

Vinificazione: fermentazione con rimontaggi naturali, periodici e programmati a temperatura controllata per tutto il periodo senza uso di pompe, sfruttando il gas naturalmente prodotto dalla fermentazione grazie al modernissimo metodo “Ganimede”.
Affinamento di circa 8 mesi in barriques

Esame organolettico
Colore: rosso rubino intenso e carico con lievi riflessi violacei
Bouquet: intenso, persistente, fruttato, speziato ed elegantemente balsamico con sentori di frutti maturi a bacca rossa, polposa ciliega e morbida vaniglia
Sapore: palpitanti note di ciliegia matura, tabacco, liquirizia, pepe e vaniglia.
Gusto: persistente caldo e di gran corpo, è vino deciso e armonico allo stesso tempo

Abbinamenti: carni rosse e cacciagione

 

Produttore
Saputi

Passione di famiglia!

Dai migliori vigneti, dalle migliori e attente tecniche di vinificazione, dalle migliori vendemmie e dalle botti in rovere più fini ed eleganti.

Saputi
Società Agricola S.S.
Contrada Fiastra, 1
62020 Colmurano
Macerata - Marche - Italia
Telefono +39 0733 508137
Email: info@saputi.it
Sito: saputi.it
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