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Irata Clara Marcelli Offida Pecorino DOCG - BIO

Irata Clara Marcelli Offida Pecorino DOCG - BIO

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
13,20 € iva inclusa 10,81 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2021
Uvaggio
Pecorino
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
14.5 %
Servire a
8-10 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Vinificato in acciaio
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Il Pecorino “Irata” di Clara Marcelli è un vino marchigiano che si distingue per come congiunge ricchezza di frutto e sapidità, vivido esempio di liquido territoriale

 

Zona geografica di produzione: Castorano (AP)  - Terreno: medio sciolti su base argillosa

Altitudine s.l.m.: 250mt circa - Solforosa: contiene solfiti

Sistema d’allevamento: Cordone speronato - Densità ceppo ettaro: 300 ceppi per ettaro  

Vinificazione: in acciaio. Fermentazione alcolica a temperatura controllata per 50/60 giorni

Caratteristiche organolettiche

Si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino intenso e vivace.

Il naso, estremamente tipico, si apre su note di erbe aromatiche, frutta matura a polpa gialla, scorza d'arancia e sbuffi salmastri.

La sua semplicità espressiva non inficia la definizione del profilo olfattivo, vivido e invitante con un finale che richiama il mare marchigiano.

 

Produttore
Clara Marcelli

Alto il livello qualitativo dei vini che rispecchiano il territorio

Tutte le attività seguono scrupolosamente il rispetto dell’ambiente con i principi dell’agricoltura biologica ma anche una costante e attenta modernizzazione. L’azienda gode di certificazione biologica a completamento dell’impegno utilizzato in tutte le fasi produttive e di vinificazione.

Clara Marcelli

Contrada Pescolla

63 081 Castorano - Ascoli Piceno - Italy

Telefono: 392 436 7714

[email protected]

 

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