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Artemisia Offida Pecorino DOCG Tenuta Spinelli

Premiato

Artemisia Offida Pecorino DOCG Tenuta Spinelli

Prodotto disponibile
Annata
2022
Quantità
12,20 € iva inclusa 10,04 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2022
Uvaggio
Pecorino
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Arrosti di pesce
Premi
Gambero Rosso - 3 bicchieri, Slow Wine
Colore
Giallo paglierino riflessi dorati
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
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Info

Artemisia Offida Pecorino DOCG Tenuta Spinelli

 

Vitigno: 100% pecorino - Allevamento: guyot - Resa ettaro: 65 Q\ha

Vendemmia: raccolta manuale in cassetta, previa selezione di grappoli, nella prima settimana di settembre.

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento per lunghi periodi su fecce nobili.

Note organolettiche

Veste giallo paglierino dai riflessi dorati.

Bouquet olfattivo ricco di sentori floreali di acacia, biancospino, camomilla e ginestra.

Note fruttate legati a riconoscimenti di ananas, pompelmo, cedro e mela. Fresca nota erbacea di melissa e salvia.

Al gusto esce fuori tutto il carattere tipico della varietà, secco, fresco ed equilibrato, dalla chiara impronta salina che lo rende lungo e profondo.  

Abbinamento: rombo chiodato con patate al forno

 

Produttore
Tenuta Spinelli

Fare vini di qualità e di naturale ricercatezza.
Una piccola produzione che ci consente di focalizzare l'attenzione sui dettagli rendendo i nostri dei veri prodotti di nicchia.

Tenuta Spinelli di Simone Spinelli

Via Lago , 2

63072 Castignano (AP) Marche - Italy

Tel. +39 0736821489. - Mobile +39 3349135914

 

Recensioni
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