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NOI DUE Saputi Marche Bianco IGT BIO da uve Chardonnay

NOI DUE Saputi Marche Bianco IGT BIO da uve Chardonnay

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
8,20 € iva inclusa 6,72 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2020
Uvaggio
Chardonnay 95% e Riesling 5%
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
8-10 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Carni bianche, Formaggi erborinati, Risotti
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Altre info
Biologico
Info
Produttore
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Info

NOI DUE Marche IGT, vino bianco principalmente da uve Chardonnay della cantina Saputi.


Zona di produzione: contrada Cete - Colmurano (MC)
Composizione del terreno: Medio impasto
Forma di allevamento: Cordone speronato
Altitude: 400 m
Numero di piante per ettaro: 3500
Produzione per ettaro in quintali: 60

Vinificazione: Fermentazione in speciali botti a temperatura controllata di 12°C per tutto il periodo.

Invecchiamento: In botti di acciaio per tre mesi. Affinamento: Circa un mese.

Esame organolettico
Giallo paglierino consistente e cristallino.
Intenso, abbastanza complesso. Fruttato di pera, mela, pesca bianca matura, esprime fiori di biancospino e giglio.
Fine, elegante, gradevolmente fresco con piacevole sapidità, persistente con bocca colma di frutta a polpa bianca.

Abbinamenti: Indicato a risotti di vario genere soprattutto di pesce, si sposa elegantemente con crostacei, Crudità di mare, ma anche carni bianche, formaggi.

Produttore
Saputi

Passione di famiglia!

Dai migliori vigneti, dalle migliori e attente tecniche di vinificazione, dalle migliori vendemmie e dalle botti in rovere più fini ed eleganti.

Saputi
Società Agricola S.S.
Contrada Fiastra, 1
62020 Colmurano
Macerata - Marche - Italia
Telefono +39 0733 508137
Email: info@saputi.it
Sito: saputi.it
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