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Il Babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana fatto con pasta lievitata, la cui consistenza spugnosa con la variante al Caffè viene imbevuta in uno sciroppo liquoroso a base di Anice Secco che gli conferisce l’inconfondibile sapore; il suo segreto è sicuramente la lunga e lenta lievitazione al quale viene sottoposto per raggiungere l’inconfondibile consistenza.
INGREDIENTI IMPASTO: uova, farina di grano tenero tipo 00, burro, pasta al caffè (glucosio- caffè - acqua – cacao – zucchero caramello) lievito di birra.
INGREDIENTI BAGNA (14% VOL.): acqua, zucchero, anice stellato, anice verde, Varnelli, alcol, caffè.
Contiene Proteine del Latte e delle Uova, Glutine e alcool. Può contenere tracce di Frutta a Guscio, Arachide e Soia.
Le sostanze evidenziate possono provocare allergie o intolleranze.
Peso: 500 gr
The king of Christmas, his majesty the italian Panettone
Classic, chocolate or gourmet, as long as it is to be shared with the people you love.
Each of our products is made with passion and care to give life to your sweet wishes and make your day even more special.
Roberto Cantolacqua
Punti vendita
Viale Vittorio Veneto 69 - Tolentino (MC)
Via Duca degli Abruzzi angolo Corso Dalmazia - Civitanova Marche
Telefono: 0733 969950
Mail - [email protected]
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