Cliccando sul pulsante "Accetta tutti i cookie": l’utente accetta di memorizzare tutti i cookie sul suo dispositivo.
Cliccando su "Impostazioni cookie": l’utente sceglie le tipologie di cookie che saranno memorizzate nel suo dispositivo.
Pivuàn Igt Marche Bio-Rosé
So wie die Pfingstrose (auf Französisch Pivoine) eine elegante und zarte Blume, aber auch fleischig und kraftvoll ist, ist dieser Wein in der Lage, eine Konzentration an Aromen zur Schau zu stellen und einen spontanen und fließenden Schluck von purer Trinkbarkeit zu bieten.
Weinbereitung: 4 Monate auf Stahlhefe.
Organoleptische Noten
Tatsächlich hat es eine schöne intensive kirschrosa Farbe, eine schöne Struktur und einen schönen Alkoholgehalt.
Es handelt sich nicht um einen sehr trinkbaren Rosé, sondern eher kräftig, auch wenn der Name Pivuan an die Pfingstrosenblüte erinnern soll.
In der Nase ist er sehr angenehm mit Noten von Kirsche, Johannisbeere und Beeren sowie eleganten blumigen Noten von roten Rosen, während er am Gaumen mit seinem Aroma und seiner Geschmacksfülle überrascht.
Paarung: Anhaltend und intensiv, eignet er sich hervorragend in Kombination mit Krusten- und Weichtieren, Fischsuppen und unreifen Käsesorten, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif.
Ausgewogenheit, Umwelt, Territorium sind die Schlüsselwörter, die sich um unsere Weine drehen, um natürlichen Produkten von Anfang an Leben einzuhauchen.
Die Entscheidung für eine ökologische Bewirtschaftung wurde von Anfang an als der beste Weg angesehen, um das natürliche Gleichgewicht des Territoriums und der Umgebung zu bewahren und so einen Wein mit territorialem Charakter in Übereinstimmung mit der Wein- und Verbraucherethik zu erhalten.
Azienda Agricola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno - AP