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Chicca Brut Bio Pantaleone Charmat-Schaumwein, die Vielseitigkeit der Zitrusnoten mit einer zarten Perlage ist die ideale Begleitung.
Produktionsgebiet: Colonnata Alta Ascoli Piceno Marche ‣ Durchschnittliche Höhe des Weinbergs: 350 m.
Bodenzusammensetzung: Ton-Lehm ‣ Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre ‣ Erziehungsmethode: Guyot
Ernte: manuell in Kisten ‣ Erntezeit: Ende August ‣ Landwirtschaft: Zertifiziert biologisch
Weinbereitung: im Stahl-Charmat-Verfahren
Organoleptische Noten
Leuchtendes Gelb mit großzügiger Perlage.
Der Duft ist intensiv und zart, geprägt von einem Aroma aus weißen Blumen und Zitrusnoten.
Der territoriale Ausdruck spiegelt sich im Geschmack wider: Frische und Aroma.
Ausgewogenheit, Umwelt, Territorium sind die Schlüsselwörter, die sich um unsere Weine drehen, um natürlichen Produkten von Anfang an Leben einzuhauchen.
Die Entscheidung für eine ökologische Bewirtschaftung wurde von Anfang an als der beste Weg angesehen, um das natürliche Gleichgewicht des Territoriums und der Umgebung zu bewahren und so einen Wein mit territorialem Charakter in Übereinstimmung mit der Wein- und Verbraucherethik zu erhalten.
Azienda Agricola Pantaleone
Frazione Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno - AP