Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC
Il vino rosso della Franciacorta e anche un classico di Ca’ del Bosco.
Dotato di una ben precisa fisionomia, frutto di una cultura storica valorizzata e reinterpretata in chiave moderna.
Solfiti: anidride solforosa totale inferiore a 66 milligrammi/litro T
Tempo di conservazione fino a 12 anni
Uvaggio Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère provenienti da 8 vigne biologiche certificate.
Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce differenziata a seconda della varietà di uva.
Alla svinatura i vini sono travasati in botti e botticelle, in cantine interrate.
Dopo la fermentazione malolattica si assemblano i vari lotti, creando così il Curtefranca Rosso dell’annata.
Dopo un lungo affinamento in legno ed acciaio, il vino è imbottigliato in assenza di ossigeno, con innovativi sistemi di riempimento che ne preservano l’integrità, quindi affinato in bottiglia per circa un anno.
Abbinamento: Carne alla griglia, tagliata di manzo, filetto, roastbeef.
Alcool 13,00% Vol.; pH 3,39; Acidità Totale 5,30 grammi/litro; Acidità Volatile 0,41 grammi/litro
Una delle più moderne e avanzate cantine ha raggiunto, oggi,
una posizione leader nella produzione di Franciacorta, raggiunta grazie alla passione,
alla ricerca e al lavoro.
Ci sono due principi che definiscono tutta la produzione,
dalla scelta in vigna alle attività in cantina: qualità ed eccellenza.
