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Champagne Binon Coquard Dosaggio zero/ Brut naturale

Champagne Binon Coquard Dosaggio zero/ Brut naturale

100% Pinot Noir

Prodotto disponibile
Quantità
56,20 € iva inclusa 46,04 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Champagne AOC
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
8-10 °
Abbinamenti
Carne rossa alla griglia, Ostriche, Selvaggina
Colore
Giallo dorato
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Binon Coquard Champagne Dosaggio zero/ Brut naturale 100% Pinot Noir. Certificato Terra Vitis

“ Tutte le caratteristiche dei nostri Pinot Noirs (Neri) in una versione a dosaggio zero „

 

Deciso e diretto, il Pinot Nero Extra è uno champagne non dosato, ciò che lo rende un vino per intenditori. Impressione a tutti i vostri invitati. Con questo assemblaggio potrete scoprire tutta la tipicità dei nostri Pinots neri.

Affinamento: minimo 15 mesi in bottiglia su graticci 
Potenziale di invecchiamento da 2 a 3 anni - Dosaggio: 0 g/l - Non dosato

Di un giallo dorato, una pioggia di persistenti bollicine scintillanti gli rendono un aspetto brillante.

Lusinghiero e soave, riflesso tipico dei pinots neri della Côte des Bar. Si percepiscono note di litchi e dei frutti dalla bianca polpa mescolati ad una gradevole freschezza.

La carica franca degli aromi vellutati di pesca e di acacia, lasciano il posto alla corposità e alla struttura del pinot nero con una leggera nota di frutti rossi. Il sapore è persistente.

Ideale per accompagnare quaglie all’uva, formaggio di Langre, spiedini di carne grigliati, salumi, prosciutti, pasticci (terrine) di selvaggina, aragoste, ostriche… 

Produttore
Binon Coquard

Una nuova generazione di viticoltori.

Lo Champagne è nato con l’arrivo di Maxime nella proprietà nell’anno 2000.
Nel 2012 è stato il turno della sorella Cyrielle di unirsi a noi e proseguire con lo sviluppo della tenuta.
Questa sinergia conferisce alla marca il dinamismo e la passione della giovinezza conferendole uno stile e un carattere unici. 

Champagne Binon Coquard

Rue de la fontaine

10200 SPOY (FRANCIA)  

[email protected]

Recensioni
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