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Hermeto praline di cioccolato Paolo Brunelli

Hermeto praline di cioccolato Paolo Brunelli

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Tipologia
Cioccolateria
Provincia
Ancona
Lavorazione
Arte del mastro pasticciere
Info
Produttore
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Info

Diario di un viaggio non ancora fatto, queste sono le praline che più di tutte sbalordiscono.

 

La crosta croccante e velatamente amara racchiude la morbidezza di cioccolato al latte, burro e passion fruit: l’impatto acido lascia presto spazio ad una lunga armonia di sapori. Sorelle della spalmabile Hermeto, anch’esse dedicate al favoloso, folle Hermeto Pascoal.

Ingredienti copertura: cioccolato fondente 72% origine Venezuela (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole, cacao min. 72%. Estratto naturale di vaniglia) zucchero di canna bianco biologico. Ingredienti ripieno: frutto della passione, cioccolato al latte di origine Santo Domingo (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole, cacao minimo 32%) burro chiarificato.

 

Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto e lontano dalle fonti di calore.

Scadenza 120 giorni (seguire la data di scadenza riportata sulla confezione)

Dimensioni e peso 120 g

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:

Energia 1.900 KJ / 454 Kcal

Grassi 25,16 g di cui grassi saturi 14,86 g

Carboidrati 53 g, di cui zuccheri 46,07 g

Proteine 4,01 g

Sale 0,00 g

Allergeni- Latte e prodotti a base di latte - Soia e prodotti a base di soia - Frutta a guscio

Produttore
Paolo Brunelli

Che rumore fa una cosa buona?
Paolo Brunelli. Gelatiere, cioccolatiere, manipolatore di cibi dolci

Un artista a tutto tondo, capace di emozionare con ogni sua creazione.

Paolo Brunelli

Statale Adriatica Sud 115

Marzocca di Senigallia (AN)

T 0719695552

Senigallia (AN)

Via Carducci 7

T 07160422

Relazioni - [email protected]

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